Al Sham está especializado en la cocina de Oriente Medio — mezze, hummus, kebabs y postres elaborados según recetas árabes auténticas. El interior está plenamente entregado a la estética oriental: paredes y techos de madera tallada, música árabe siempre de fondo y danza del vientre para darle vida a la noche. Una terraza abierta y salones privados en formato majlis esperan a quienes prefieren una atmósfera más íntima.
